냉장고를 부탁해 미카엘의 닭가슴살 요리 레시피

개인적으로 냉장고를 부탁해에 나온 요리 중 제일 괜찮은 요리 중 하나라 생각합니다.

레시피를 요약하자면

1. 프라이팬에 호일깔고 설탕과 파슬리를 가득 뿌림.

2. 닭가슴살을 얇게 포뜬다.

3. 고추가루, 후추, 소금, 올리브유로 간을 한다.

4. 그릴에 닭가슴살을 놓고 뚜껑을 닫아서 훈제한다.

5. 3번처럼 간을 한 애호박,양파, 고추를 굽는다.

6.콜라비를 채소와 같이 굽는다.

7. 호일에 소금과 설탕을 뿌려 연기를 더 한다.

8. 구운 채소에 올리브유와 발사믹 드레싱을 넣고 섞는다.

9. 접시에 올려 파슬리를 뿌린다.