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슬라이스 치즈 한장의 칼로리와 치즈의 효능
우리가 흔히 먹는 슬라이스 체다 치즈입니다. 서울우유 치즈기준 무게가 1장에 20g인데 칼로리는 1장당 65칼로리입니다. 5장을 먹으면 밥 한 공기보다 많은 칼로리입니다. 치즈는 상당히 고칼로리에 속하는 음식입니다. 치즈의 효능은 상당히 다양합니다. 1.치즈는 고단백,고칼슘 식품으로 발효과정에서 단백질이 아미노산으로 분해되기 때문에 단백질 흡수율이 좋습니다. 2.미네랄,칼슘,비타민 등 우리 몸에 필요한 필수 영양소가 풍부합니다. 특히 칼슘의 경유 치즈 2장만 먹어도 하루 권장량이 채워집니다. 3. 치즈는 발효식품으로 다양한 유기균들을 함유, 알콜 분해효과가 있습니다. 해장에 피자를 먹는 분도 계신데 이 효과인 듯 하네요. 4.유산균이 많아 변비에도 상당히 좋습니다 5.유장 단백질은 우유를 치즈로 만들 때..
건강과 음식
2014. 4. 10. 19:45