설탕 대신 먹는 에리개스리톨을 소개합니다
에리스리톨은 포도당을 원료로 하여 효모 발효로 생산하는 포도당 발효감미료로
100퍼센트 천연감미료로 충분히 설탕을 대신 할 수 있습니다
칼로리가 0이고
소변으로 90퍼센트 이상 배출됩니다
또 치아의 부식을 유발하는 유기산을 생성하지 않아서
충치 발생을 걱정안해도 됩니다
설탕이랑 거의 비슷한 생김새이고
1kg에 1만원 내외입니다.
당도는 설탕의 70퍼센트라고 하지만
제가 개인적으로 느끼긴 60~65퍼센트 정도
혈당도 높이지 않으니깐 에리스리톨을 사용하실 때
양을 두 배 이상 넣으시면 됩니다