소고기무국의 칼로리는
100그램에 96칼로리 정도입니다.
1대접이 보통 100그램 이하니깐 상당히 낮은 칼로리입니다.
100그램당 영양성분은
단백질: 8.21g
탄수화물: 6.03g
지방: 4.31g
gi수치도 육류와 무이기 때문에 매우 낮습니다.
칼로리에 비해 포만감이 좋은 국이라
다이어트에 나쁘지 않은 음식.
그리고 무는 고기와 잘 어울리는 음식입니다.
천연소화제라고도 불리는 무의 효능은
1. 단백질과 지방의 소화를 돕고
위액의 분비를 높여 소화를 촉진시킵니다.
2. 디아스타제 효소가 포함되어 있어 전분을 분해하고
장기능을 개선시킵니다.
3. 디아스타제가 체내 해독작용을 돕습니다.
4. 니코틴을 해독시키고, 숙취에도 효과가 좋습니다.
5. 그외에 기관지염, 고혈압, 고지혈증 등에도 효과가 좋다고 알려져있습니다.