참외는 주로 탄수화물로 이루어져있고, 100그램당 31칼로리 정도를 가지고 있습니다. 하지만 참외의 크기마다 칼로리가 다를 수 밖에 없습니다. 제가 저울로 재보니 위의 참외 정도 크기가 300그램 정도 됩니다. 위의 참외는 대략 93칼로리입니다. 대부분 참외 1개 칼로리는 100칼로리 전후로 예상되네요. 참외의 효능 참외는 100그램당 칼륨 243mg이 함유되어 있을 정도로 칼륨이 풍부합니다. 이로 인한 이뇨작용으로 부종 등에 도움이 됩니다. 또 섬유소가 다량 함유되어 있어 변비에도 도움이 됩니다. 쿠쿨비타신이란 성분이 있어 암세포 확산을 방지해줍니다. 참외의 풍부한 베타카로틴은 간 해독 및 간기능보호를 해주고 심장질환에도 도움을 줍니다.
