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슈퍼푸드인 브로콜리의 무게와 칼로리 그리고 효능

LJay 2016. 1. 22. 11:43


브로콜리



제가 직접 무게를 재보고 찍은 사진입니다.


마트에서 보통 브로콜리를 위에 사진처럼 파는데

위의 브로콜리 무게가 250 g 입니다.

500원짜리 동전을 놔뒀으니 비교가 어렵지 않을 것 같네요.


브로콜리의 칼로리는 100그램당 34칼로리입니다.

저 한 단을 다 먹어도 85칼로리밖에 안됩니다.

하지만 포만감은 엄청나죠.

그래서 다이어트에 좋습니다.


슈퍼푸드로 불릴 정도로 효능이 대단한데

그 효능은 다음과 같습니다.


1.위장에 너무 좋습니다.


비타민U가 상당히 많이 함유되어 있어

위암과 위계양을 막아줍니다.

또 위장 내의 헬리코박터균을 죽이는 설포라페인이 들어 있습니다.



2.비타민C 의 함유량


비타민C가 100그램당 160 mg가 들어 있습니다.


비타민c의 하루 권장량은 100그램이니

브로콜리 100그램 중 반만 흡수해도 상당량의 권장량을 채울 수 있습니다.



3.면역력 상승


셀레늄 성분이 들어 있어 면역을 높여주고

비타민A 또한 풍부해 피부와 점막을 강화시켜주어

세균을 막아줍니다.



4.노화방지 항산화작용


활성산소를 억제해주고 해독작용을 도와

노화방지에 크게 도움됩니다.



5.피부미용


앞서 말씀드렸듯이 비타민C가 풍부하고

식이섬유가 많아서 변비를 풀어주고

피부미용에 효과가 좋습니다.





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