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CokCok
콩비지로 만드는 안양감자탕
안양일번가에 있는 안양감자탕입니다. 아주 오래된 곳이라 상당히 허름한데 이 곳 감자탕은 좀 특이해요. 콩비지 감자탕입니다. 맞은 편에 감자탕집이 하나 더 있습니다. 같은 분이 운영하신다고 알고 있습니다. 이곳은 오래 돼서 허름하고 지저분하게 느껴질 수 있습니다. 맞은편 감자탕은 깔끔. 이 곳은 무조건 콩비지 감자탕인데 맞은 편에는 우거지/콩비지 중 선택 할 수 있습니다. 이런 식으로 나옵니다. 파 밑에 깔린 하얀색이 콩비지인데 끓이면... 좀 더 끓이면 이렇게 됩니다. 맛은 괜찮은 편인데 개인적으로 우거지로 된 감자탕이 낫습니다. 기본적으로 우리가 알고 있는 감자탕 맛과는 살짝 다릅니다. 그리고 콩비지로 되어 있기 때문에 감자탕의 짠 맛이 별로 없습니다. 그리고 고기는 잘 풀어지는 고기. 그래도 다 먹었..
리뷰왕/우리동네
2014. 4. 10. 20:59