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건강과 음식

뼈해장국 한 그릇의 칼로리와 해장효과

LJay 2015. 5. 15. 08:31



맛있는 뼈해장국입니다.


칼로리가 많아 보이지만 사실 칼로리가 그렇게 높지는 않습니다.

조리법에 따라 큰 칼로리차이가 나는 음식이라

1뚝배기그릇에 230~300칼로리 정도까지 나옵니다.


밥 한 공기까지 다 먹으면 600칼로리정도까지 됩니다.


나트륨 수치가 상당히 높은데

대부분 2000mg이 넘어갈 것입니다.

(라면보다 높음, 하루 나트륨 권장량이 2000mg)



제가 개인적으로 맛있고 편하게 먹는 방법은

나오자마자 뼈에 붙어 있는 고기를 바로 국 안에 해체합니다.

해체 작업이 좀 걸리긴 한데 익숙해지면 금방합니다.

다 하고 고기국처럼 먹으면 편하고 맛있어요~



뼈해장국의 해장효과


뼈해장국이 맛있어서 자주 먹기는 하는데

사실 해장효과는 거의 없습니다.

얼큰한 맛이 시원하게 느껴질 수 있겠지만,

오히려 맵고 기름많은 국물때문에 약해진 위장에 큰 부담을 주는 음식.



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