먼저 파프리카 색깔별 칼로리
60~70g 기준으로
주황색 : 13 kcal
빨간색 : 13 kcal
노란색 : 11 kcal
초록색 : 7 kcal
파프리카는 1개당 무게가 200~300g정도 합니다.
1개당 칼로리가 대략 30~60 kcal 로 아주 저칼로리입니다.
파프리카는
비타민C가 레몬의 2배, 오렌지의 4배, 토마토의 5배가 들어있습니다.
활성산소제거에 좋아 노화방지에 좋고,
수분 함유량도 많아 운동 후 갈증해소에 좋습니다.
색깔별 효능은
1. 주황색 파프리카
비타민A, 비타민E 가 많이 들어 있습니다.
감기예방, 피부에 좋고
성장기 아이들의 칼슘을 보충하기도 좋습니다.
2. 초록색 파프리카
다른 색에 비해 철분이 많이 들어 있어
빈형 증세에 좋습니다.
3. 노란색 파프리카
혈액이 응고되는 것을 막아주는 피라진이라는 성분이 많이 들어있어서
콜레스테롤 수치를 낮추는 데 좋습니다.
심근경색 예방, 스트레스에 좋다고 하네요.
4. 빨간색 파프리카
다른 종류의 파프리카보다
비타민C가 많이 함유되어 있습니다.
그 외에 베타카로틴, 리코펜과 같은 성분이 있어
활성산소 제거에 좋기 때문에
노화방지에 좋습니다.