고기와 야채 한 근 당 각각 무게와 차이나는 이유

정육점이나 야채가게에서 구매할 때

고기와 야채는 무게단위를 다르게 취급하니

유의하셔서 주문하셔야 합니다

고기는 1근에 600그램

야채는 1근에 400그램

(실제로는 375그램이지만 대부분의 상점에서 400그램으로 통용되는 편)

이렇게 차이가 나게 된 이유는

과거 진나라 때부터 전해온 도량형 때문입니다.

고기나 한약재는 1근 = 16냥에 거래했지만

야채는 대량거래했기 때문에 1관 = 100냥으로 거래됐습니다

하지만 계산을 쉽게 하기 위해 

원칙대로라면 (1관 = 6근)의 야채를

(1관 =10근 = 100냥)으로 계산했다고 하네요

결국 야채는 1근 당 10냥으로 고기보다 6냥 싸게 계산한 것이 관습이 됐다고 합니다

오랜 세월이 흘러 서양의 kg이 들어오고

도량법에 의해 1냥을 37.5g로 정했는데

이 때 고기는 1근당 16냥인 600그램으로,

야채는 1근당 10냥인 375그램으로 계산 한 것이

지금까지 이어져 오고 있습니다.