이봉주가 선수시절 했던 식이요법

올림픽 마라톤 금메달리스트였던 이봉주가 선수시절 했던 식이요법입니다.

탄수화물을 제한했다가 경기 전에 다량으로 축적하여 비축하는

카보로딩 식이요법

이봉주는 경기 대략 10일 전에

스테미나식으로 음식을 섭취했습니다.

하루에 한식과, 숯불바베큐 등 골고루.

그러다가 경기 일주일 전 부터

탄수화물의 공급을 완전히 끊습니다.

3일을 하루 세끼 고기만 먹는데

매 끼니 한 근 정도의 고기를 섭취

그리고 경기 3일 전

지방과 단백질 섭취를 끊고

탄수화물만 먹습니다.

이런 식이요법을 했었던 이유는

탄수화물의 공급을 끊은 뒤에 다시 공급을 하게 되면

몸이 탄수화물을 적극적으로 받아들여 저장을 하고

운동에너지로 바꿔줍니다.

이렇게 비축된 탄수화물은

장거리를 달릴 때 스테미너가 고갈되는 것을 방지해준다고 합니다.

강인한 지구력이 필요한 운동선수들에게 좋은 팁이 될 것 같네요.